果壳活性炭的制备过程主要包括以下步骤：

1.采集新鲜的果壳，通常是废弃物或剩余物。

2.将果壳清洗干净，然后进行干燥处理。

3.将干燥后的果壳置于高温炉中，进行碳化处理。在高温下，果壳中的有机物质会分解，留下碳骨架。这个过程通常在没有氧气的条件下进行，以防止果壳燃烧。

4.对碳化后的果壳进行活化处理。活化会在高温下与气体或蒸汽接触，有助于增加活性炭的表面积和吸附能力。在活化前，可以先用酸或者碱性物质进行处理，使其增加孔径，提高比表面积。

5.经过洗涤和干燥后，即可得到果壳活性炭。

以上步骤仅供参考，可以阅读关于果壳活性炭的文献资料获取更多信息。