粉状活性炭的颗粒大小对其性能和应用效果有着多方面的影响，具体表现在以下几个方面：

首先，颗粒大小直接关系到粉状活性炭的比表面积和孔隙结构。一般来说，颗粒越小，比表面积越大，这意味着活性炭的表面原子和孔隙更多，从而能够更有效地吸附目标物质。因此，对于需要高效吸附的应用场景，如空气净化、水处理等，通常会选择颗粒较小的活性炭。

其次，颗粒大小也会影响粉状活性炭的流动性和分布均匀性。较大颗粒的活性炭在流动过程中更不易堵塞，有利于保持系统的稳定运行。同时，颗粒大小的均匀性也关系到活性炭在系统中的分布均匀性，进而影响其整体吸附效果。

此外，粉状活性炭的颗粒大小还可能受到具体使用条件的限制。例如，在某些特定的反应器或设备中，由于空间限制或操作要求，只能使用特定大小的活性炭颗粒。

然而，需要注意的是，过小的颗粒可能导致活性炭容易聚结，形成团块，从而降低有效表面积和吸附效果。因此，在选择粉状活性炭的颗粒大小时，需要综合考虑其吸附性能、流动性、分布均匀性以及具体使用条件，以获取最佳的吸附效果和经济效益。

总的来说，粉状活性炭的颗粒大小对其吸附性能、流动性和使用条件都有重要影响。在选择和使用粉状活性炭时，需要根据具体的应用场景和需求来确定合适的颗粒大小。