椰壳活性炭的生产过程在环保方面确实需要考虑一些因素。以下是关于椰壳活性炭生产过程环保性的简要说明：

1.原材料采集：椰壳活性炭的原材料是椰壳，这是一种可再生资源，且采集过程相对环保。然而，如果采集过程中存在过度砍伐或破坏环境的行为，那么这一过程就不够环保。

2.初步处理：椰壳采集后需要进行初步处理，如清洗、破碎等。这些步骤本身并不会对环境造成太大的影响，但如果处理不当，可能会导致废弃物和废水排放，对环境造成污染。

3.炭化过程：炭化是椰壳活性炭生产的关键步骤，需要在高温环境下进行。这一过程可能会产生一些废气、废水和废渣。为了确保环保性，需要对这些废弃物进行妥善处理，如安装废气处理设备、废水处理设施等。

4.活化过程：活化是椰壳活性炭生产的最后一步，也是最重要的一步。通过活化处理，椰壳活性炭的表面会生成很多小孔和微孔，增加其比表面积，从而提高其吸附能力。这一过程中可能会使用一些化学试剂，因此需要确保这些试剂的使用符合环保要求，并妥善处理产生的废弃物。

总的来说，椰壳活性炭的生产过程在环保方面需要采取一系列措施来确保废弃物的妥善处理、减少污染物的排放以及降低能耗。随着环保意识的普及和环保法规的加强，椰壳活性炭生产企业在生产过程中会更加注重环保问题，推动整个行业向更加环保、可持续的方向发展。