蜂窝活性炭能够用于饮用水净化。蜂窝活性炭在饮用水净化方面具有以下优点和特性：

1.化学性质稳定：蜂窝活性炭化学稳定性好，耐酸性强，这保证了在饮用水处理过程中不会因为化学反应而产生有害物质。

2.良好的吸附性能：蜂窝活性炭具有较大的比表面积和优良的吸附性能，能够有效吸附水中的有机物、异味物质、重金属离子等污染物，从而改善水的质量和口感。这对于去除饮用水中的微量有机物、余氯等有害物质尤为有效。

3.经济实惠且使用寿命长：蜂窝活性炭不仅经济实惠，而且使用寿命长，这降低了饮用水净化的成本。

4.对环境没有二次污染：在使用过程中，蜂窝活性炭不会产生对环境有害的副产物，确保了净化过程的环保性。

5.易再生：蜂窝活性炭可以通过适当的再生方法恢复其吸附性能，这进一步提高了其经济性和环保性。

6.多领域应用：除了饮用水净化，蜂窝活性炭还广泛用于工业用水深度净化、城市污水处理厂、垃圾渗滤液处理等领域，其广泛的应用证明了其在水处理方面的卓越性能。

综上所述，蜂窝活性炭在饮用水净化方面具有显著的优势和特性，是一种理想的饮用水净化材料。在实际应用中，可以根据具体的水质情况和净化需求选择合适的蜂窝活性炭型号和规格，以达到最佳的净化效果。