柱状活性炭的物理化学性能主要包括以下几个方面：

1.吸附性能：柱状活性炭具有高比表面积和高孔隙率，这使得它能够吸附大量的有害物质，如水中的有机物、重金属离子、氨氮等，以及空气中的挥发性有机物、烟雾、异味等。其吸附性能不易饱和，可以使用较长时间，一般可达到3-5年。

2.机械强度：柱状活性炭具有较好的机械强度，不易破碎，能够承受较大的压力和摩擦力，适用于各种应用场景。

3.寿命长：柱状活性炭的吸附性能不易饱和，使用寿命长，一般可达3-5年。

4.易于再生：柱状活性炭的吸附性能可以通过高温蒸汽或化学药剂进行再生，降低使用成本。

5.生产工艺：柱状活性炭的生产工艺主要包括备料、炭化、活化、洗涤和干燥等环节。具体生产流程如下：首先将原料如木质、煤质等经过破碎、干燥、研磨等处理，制备成适合炭化的原料。然后将原料在隔绝空气的条件下进行高温炭化处理，生成碳基材料。接着将炭化后的材料进行活化处理，使炭化材料孔隙发育成型，易于被水或某些液体浸润和吸附。最后经过洗涤和干燥处理，制得柱状活性炭成品。

总的来说，柱状活性炭具有优异的物理化学性能，是一种高效、环保的吸附剂，广泛应用于水处理、空气净化、脱硫脱硝、食品和化工等领域。