椰壳活性炭和竹炭在多个方面存在明显的区别：

1.材质与制备工艺：椰壳活性炭是以椰壳为原料，经过高温活化处理而制成的。而竹炭则是以老竹为原料，经过高温烧制而成，没有经过活化处理。

2.物理性质：椰壳活性炭具有高比表面积、高孔隙率等物理特性，这使得其吸附能力更加出色。而竹炭的内部表面积相对较小，其碘吸附值和吸附能力远不及椰壳活性炭。

3.应用领域：椰壳活性炭在环境保护、水处理、食品加工、医疗等领域有广泛的应用。而竹炭除烧烤和空气净化在其他领域的应用较少。

4.吸附性能：椰壳活性炭的吸附性能较强，可容纳的有害气体的数量是竹炭和炭雕的10-20倍。

5.形状与使用体验：椰壳活性炭一般为破碎颗粒状、片状，而成型活性炭，如柱状、球状活性炭，多为煤质炭。相同重量的活性炭，椰壳活性炭体积一般大于煤质活性炭，密度小、手感轻，拿在手里的重量明显比煤质活性炭轻。

综上，椰壳活性炭和竹炭在材质、制备工艺、物理性质、应用领域、吸附性能以及使用体验上均存在明显的区别。