蜂窝活性炭确实可以用于冰箱除味。

蜂窝活性炭因其独特的蜂窝状结构而拥有较大的比表面积和丰富的孔隙，这使得它具有很强的吸附能力。在冰箱环境中，食物腐败、串味等产生的异味分子可以通过这些孔隙被蜂窝活性炭有效吸附，从而净化冰箱内的空气，达到除味的效果。

此外，蜂窝活性炭还具有无毒、无害、环保等特点，不会对人体健康造成任何影响，因此非常适合用于冰箱除味等家居环境净化。

需要注意的是，蜂窝活性炭在使用一段时间后，其吸附能力会逐渐降低，因此需要定期更换以保证其除味效果。同时，在使用过程中，应避免将蜂窝活性炭放置在潮湿的环境中，以免影响其吸附性能。